Demeter Leinöl

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Beschreibung

Unser Leinöl wird von einem kleinen Biobauern in Oberbayern in bester Demeter-Qualität geliefert. Durch die Pressung des Leinsamens mittels einer sog. Seierscheibenpresse werden nur geringe Prozesstemperaturen erreicht, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe auch wirklich erhalten bleiben. Insbesondere der sehr hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäure (55,3%) ist hier zu nennen. Zudem zeichnet sich dieses Leinöl durch einen ungewöhnlich milden und angenehmen Geschmack aus.